奶茶店不好做?不如学一下这3个经济学理论!

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2019年12月25日16:26:14来源:一点点奶茶官网 评论 3.9K 871字阅读2分54秒

最近小编了解了一下经济学理论,无意中发现许多的经济学理论,竟然都可以对应到奶茶店的经营当中来,于是小编整理了一下,将每一个理论对应上奶茶行业的不同状况,如果你的奶茶店最近遇到了一些经营上的困难,那我们就一起来看看,能不能找到新的思路吧。

1.供给侧改革

一点点奶茶奶茶店认为,奶茶行业与供应商之间的关系应由过去的“简单合作层级”变为“战略联盟层级”。未来奶茶店和奶茶店之间的竞争=联盟和联盟之间的竞争=系统和系统之间的竞争,只有让背后的供应商和你处于同一条价值线上,你才能在竞争中处于有利地位。

供给侧改革本质就是通过结构上的调整,在质量和效率方面解决供需之间的矛盾。如何改革呢?我们认为首先要促进过剩原料的有效化解,奶茶原料过剩在如今的奶茶行业领域中一直存在,茶饮行业应该主动调整店铺原料使用的模式。

2.深层次挖掘用户需求

小编看到过一家奶茶店,这家店的生意一直没有起色,后来一直通过微信和微博进行粉丝经营,一年时间,生意从惨淡到业绩翻倍,这家店是如何做到的?第一,奶茶店所处的地方在小城市,奶茶店察觉到小城市人们文化生活不如大城市丰富,而消费者大多是有小资情结的年轻人。于是,创始人在奶茶店二楼专门弄了一个小舞台,每周固定时间请了民谣歌手唱歌,同时在微信,微博等社交app转发民谣歌手演出的小视频。

带动氛围,营造互动在其一,转发演出视频,带动潜在消费者是这个奶茶店的第二层目的,满足了消费者的深层次需求,就是和消费者实现平等对话,搭建起了沟通的桥梁。

3.思路决定出路

当你发现你的奶茶店总是有一段时间没生意时,不妨转换一下思路,现在品牌老化,有可能是因为你没有跟上趋势了。趋势已经走在你前面,你没有跟上,过去的成功是因为走在趋势的浪潮上。现在品牌老化,有可能是因为你没有跟上趋势了在新时代,经验也成为最不值钱的东西,所以要想跟上时代,就要转换思路,多看看年轻人现在在看什么,玩什么。

以上便是奶茶店要想做好,需要考虑的几个经济学理论了,希望能够给创业者们一点思路,不论如何,奶茶店都需要不断地通过营销和创新来体现顾客的价值,这样才能在市场中存活下来。

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